三文鱼头的做法 最强家乡菜

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By麦子老妈【豆果美食官方认证达人】

用料

三文鱼头1个生姜1个大葱1根蒜头2个香葱1棵金龙鱼菜籽油适量料酒2勺生抽1勺砂糖少许白胡椒粉少许鸡粉少许蚝油1勺香醋2勺香菜少许盐少许

做法步骤

1、买的冷冻的三文鱼头,解冻

2、处理干净后切成小块

3、加入料酒、白胡椒粉、盐、砂糖、生抽、蚝油、鸡粉、姜片、香葱段抓匀腌制入味

4、大葱、生姜切段、蒜籽剥好备用

5、锅中倒入适量菜籽油加热

6、锅底铺满葱姜蒜

7、放入腌制好的三文鱼头和汁水

8、加上锅盖大火煮15分钟

9、起锅前淋上锅边醋

10、撒上香菜即可

小贴士

腌制时间长点,味道更加入味

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关于三文鱼头的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平