大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下乌鱼汤的做法的问题，以及和这道酸菜乌鱼汤，我一年四季都想吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
By紫苏百合子子
用料
乌鱼半条腌鱼料四分之一包酸菜三分之一包麻油包三分之一包葱花适量
做法步骤
1、鱼头鱼尾切下来，鱼肉切成片。
2、鱼肉中加入腌鱼调料，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、锅中放入30克菜籽油，油热后倒入腌菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火烧开。
4、放入鱼头、鱼骨，鱼尾，加热一两分钟。
5、用筷子将鱼肉夹进锅里，鱼肉变色后即可关火，盛入大盆中。
6、加入麻油包调料，撒葱花，轻轻搅拌均匀。
7、成品图。
小贴士
1.最好选择无刺或者刺少量的鱼，也容易切成鱼片。2.可以根据个人喜好放入葱花，或者增加花椒、辣椒。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！