五香花生米的做法 微波炉五香花生米

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于五香花生米的做法和微波炉五香花生米的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享五香花生米的做法以及微波炉五香花生米的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

By寻找桃花岛【豆果美食官方认证达人】

用料

花生米300克八角几个盐2勺糖2勺酱油1大勺桂皮1小块香叶两三片清水1大杯花椒粉2勺

做法步骤

1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。

2、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。

3、将调料调匀,加1大杯水,盖上盖子(盖子要带透气孔,或者像我一样用个密封不严的盖子就行)

4、放入微波炉里,高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。

5、把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中(小心热气烫手),让液体表面刚刚浸过花生米。

6、再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分。

7、平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。

8、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音,那是外皮胀破的声音,有这个声音就说明差不多了。

9、最后再把花生米翻一下,用高火加热30秒,取出来稍晾凉,用手一搓,红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了,这样就做好了。

10、搓掉外皮就可以吃啦。

11、成品图

12、成品图

小贴士

因为微波炉的功率不同,所以要根据不同的微波炉调整时间,分次加热,不要一下子烤焦了,就没法吃了。

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关于五香花生米的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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风君子

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