果冻的做法?快学起来吧

今天给各位分享果冻的做法的知识,其中也会对3分钟教会你果冻的万能做法!快学起来吧进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

果冻万能做法,各种水果都可以哦!不管是新手还是老手,都能一次成功,以后再也不用花钱买了!今天推荐的做法一点都不难,值得试试的果冻教程~

今天教大家一个果冻的万能做法,简单快速,新手也能一次成功。不光是芒果,火龙果、西瓜、草莓、牛奶等等水果,都可以用这个做法,准备好食材,按照步骤简单搅和搅和,细腻冰爽,软嫩Q弹,绝对比买的果冻好吃又安心,1分钟轻松学会。

【需要的食材和配料】:

纯牛奶250克、水果丁200克、吉利丁片2片(10克)、白糖30克

【做法和步骤】:

1、准备两片吉利丁片(10g),放在小碗中,然后倒入适量的凉水,水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。

2、无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖,开小火慢慢加热,一边加热一边慢慢搅拌,等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。

【注意】:

每250g牛奶,用10克的吉利丁片最为合适,加太少不易凝结成形,加太多口感过于Q弹;

3、将煮好的牛奶液倒入容器中,等晾凉至温热不烫手的状态之后,加入泡软的吉利丁片,用筷子搅拌均匀之后,倒入自己爱吃的水果丁,盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱中冷藏4个小时左右,等果冻定型之后,取出脱模切块,咱们的果冻就能开吃啦!

想吃果冻要出去买了,自己在家做,好吃又放心,而且一点都不难。学会这个万能果冻的做法,用火龙果、西瓜、草莓、牛奶等等水果都能做,软嫩爽滑,软嫩Q弹,绝对比外面买的果冻好吃。

【小贴士】:

1、吉利丁片是一种天然的凝固剂,是从动物的骨头中提取出来的胶质,不仅没有任何危害,还十分有营养,大家可以放心使用。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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风君子

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