各位老铁们好，相信很多人对辣椒炒肉做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于辣椒炒肉做法以及辣椒炒肉家常版的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
用料
瘦肉400g螺丝椒4根蒜瓣3个姜丝适量葱段1段胡椒粉1勺酱油1勺料酒1勺蚝油半勺家庭豆瓣酱1勺
做法步骤
1、辣椒切块，肉切片放蚝油，胡椒粉少量嫩肉粉腌制几分钟切好姜蒜
2、油烧热，下入瘦肉炒至变色放入姜蒜，豆瓣酱
3、盛出来，在放少许油将辣椒炒至八分熟，把刚才炒好的肉倒进来，放入盐，鸡精，翻转均匀出锅。忘记拍照了
4、出锅
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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