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大家好，关于火锅底料的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于价值万元的秘制火锅底料配方及流程，看完再也不去加盟店进货了的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

香叶75克，八角，白芷，草果，白豆蔻各50克，桂皮，小茴香各25克，丁香13克。以上香料用开水浸泡10分钟，然后捞出控干，用料理机搅碎即可。

制作流程：

【1】将花椒，麻椒各250克用热水泡软，大约20分钟左右，捞出控干，用料理机搅拌成泥装，倒出备用。

火锅底料的做法，看完再也不去加盟店进货了-风君子博客

【2】干辣椒用热水泡至回软捞出控去水分，用料理机粉碎成蓉。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。