其实黄花鱼的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解我经常做红烧黄花鱼，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠，因此呢，今天小编就来为大家分享黄花鱼的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
By柠檬爱美食.
用料
黄花鱼一条葱姜蒜
做法步骤
1、黄花鱼洗净，从后背切开，挖去内脏，两面划花刀。放一勺料酒，适量盐，姜片，葱段腌制15分钟。锅中放宽油，油温六成热下黄花鱼炸至金黄捞出备用。
2、起锅烧油，下葱姜蒜爆香，放一勺黄豆酱慢炒出酱香味后加水，下黄花鱼?一勺蚝油?一勺生抽?一勺醋?一勺料酒?一勺糖?适量盐，水要没过鱼，盖盖小火炖至汤汁浓厚，撒葱花香菜出锅。
3、红烧黄花鱼，焦香鲜美，酱香浓厚，简单下饭
4、开动咯
关于黄花鱼的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。