这篇文章给大家聊聊关于醉蟹的做法，以及赛螃蟹这么做最好吃，一般人我不告诉他对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
用料
鸡蛋4个姜适量白醋4勺盐适量糖2勺西兰花1个
做法步骤
1、西兰花洗净撕成小朵，凉水放入锅里加人一汤勺油，几三滴醋，少许盐煮两分钟，变成翠绿捞出备用。
2、蛋黄蛋白分开打撒备用。
3、姜切沫，放入白醋4勺，糖2勺，盐适量。拌匀备用。
4、起锅放入适量油，油热倒入蛋黄，翻炒，倒入一半醋汁。翻炒成小块盛入盘中。
5、再起锅放入适量油，油热倒入蛋白翻炒，倒入剩下的姜醋汁翻炒。成块盛出。
6、西兰花摆在鸡蛋周围。养眼美味的赛螃蟹就做好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。