各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享筒子骨汤的做法，以及简单省事懒人菜萝卜筒骨汤，一次就上瘾的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
ByTsuyoetxm
用料
猪筒骨700g盐适量生姜2片香菜1棵鸡精适量大葱一段胡椒粉适量
做法步骤
1、忘记拍了，首先，接一锅冷水，把新鲜筒骨放进去，开大火烧开，加几片姜，大葱段，完成焯水动作，我不喜欢加料酒就没加，完全不腥。
2、把焯水完的筒骨挑出来用水龙头冲洗干净，倒掉浮沫，拿出砂锅煲，这里也可以用高压锅或者炖锅吧，反正砂锅煲挺好的水分不会被烧干。把筒骨放进砂锅煲，加入新的姜片，大葱段，胡椒粉，开始大火烧开，然后转小火慢炖一个半小时，此时的肉差不多还没有从骨头掉下来，可以用筷子插下试试，一个半小时后加白萝卜，我觉得这里就已经可以加盐和鸡精了，也可以加胡萝卜玉米山药土豆之类的，再炖半小时，撒点香菜，因为这次我的盐加的不算少，所以比以前做得更香更鲜美了！
3、一个人干完了一盆……骨髓太香了，要命了，一大口，满足，肉可以用筷子从骨头分离的程度，越靠近骨头那里越香，我还蘸了一点点点点点生抽，出锅的时候再加香菜不然香菜会变黄，超好吃！！！
小贴士
盐不要太少，太少肉不香，汤不好喝，但不要太咸啦！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的筒子骨汤的做法和简单省事懒人菜萝卜筒骨汤，一次就上瘾问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！