大家好，关于孜然牛肉做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于孜然牛肉的知识，希望对各位有所帮助！
昨天在头条看到友友做的牛肉干，说香辣唯美，解馋。看着就仿佛闻到了香味，忍不住就在平台下单，买了一斤牛腩肉。
今天收到牛腩就打开包装泡在水里。
因为我不能吃辣，不能照搬别人的做法，牙口不好还不能做太干，我就按照自己的想法来做，看看效果如何。
泡完水，沥干水分，切条状，和凉水一起放入锅，烧开撇沫，捞出用开水冲一遍。
炒锅加油中火，加入白糖适量，冒泡放入牛肉翻炒，加入自制全能酱（我自己做的酱发表过做法，可以炒菜用，就不用酱油了，也可以直接拌面吃味道不错。）少许辣椒，盐，十三香，姜片翻炒，倒入生抽，少许开水，再全部倒入电压力锅中，调到肉档按开始键。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。