大家好，关于烤蜗牛做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香辣烤猪蹄的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
猪蹄2只
辅料：（焯水用）
葱段
姜片
料酒
烧烤料：
买现成的烧烤料（或者我的秘制烧烤料）
辣椒粉（我比较喜欢吃辣就多放了一些）
做法：
①猪蹄冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒，撇去浮沫。
②焯好的猪蹄加入高压锅，加入葱段，姜片，干辣椒，桂皮，香叶，冰糖或白糖，生抽，老抽，料酒，一勺耗油，一小勺盐，一勺黄豆酱，加入没过猪蹄的水，压35分钟。（没有高压锅就多炖一会，炖两个小时）
关于烤蜗牛做法到此分享完毕，希望能帮助到您。