烤囊做法,面香葱香

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新疆烤馕视频制作教程

新疆烤馕

新疆烤馕配料表●葱油洋葱丝30克植物油70克●主料中筋面粉600克牛奶290~300克鸡蛋一个葱油60克白糖20克十三香3克盐8克椒盐2克酵母6克●撒料洋葱碎适量白芝麻适量制作步骤:将主料中所有材料放入盆中。揉成光滑的面团,至少揉15分钟。之后放入温暖的地方盖保鲜膜,醒发至两倍大小,用手指戳入面团,空眼不回说就表示发好了。将面团分成4份分别揉圆后,盖保鲜膜静置十分钟。之后再将面团儿揉一下,这次揉面很重要,一定要多揉一会儿,揉到面团光滑为止,之后松弛10分钟。拿出一个面团,擀成直径25厘米的大圆片。用手将面片的中心部位按扁,也可以用手掌根部按扁,把面团按成外圈后中间薄的圆片。之后用馕针在饼体上戳洞,要戳到底。之后表面喷水。撒上白芝麻和洋葱碎。烤箱220度提前预热,考12分钟。烤到6分钟左右时候,要盖锡纸。之后再烤6分钟就可以了。

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风君子

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