大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香菇鸡汤的做法，简单6步，你也可以煲一锅营养滋补的香菇鸡汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
所需食材：
干香菇、新鲜香菇均可，鸡腿、鸡肉均可、盐、料酒、少许葱、一些姜片、少量花椒
美味步骤：
1）将香菇洗净后泡发，同时将鸡腿切成小块备用；
2）另外准备一个碗，装满干净水，倒入一些盐，搅拌成盐水后，倒入切好的鸡块洗净去掉血水；
3）在准时1、2步的同时，可以在锅里煮一盆水，水烧开后，倒入步骤2中处理好的鸡块焯水；
4）陆续往锅里放入料酒、葱、姜、花椒（这一步是为了去腥提鲜）；
5）将鸡肉上浮着的泡沫略去，将鸡块捞出，用温水冲洗一下，沥干水分备用；
6）将煲汤的锅盛满水，倒入鸡块，水烧开后，放入香菇，转小火，煲1到2小时即可，准备起锅时，撒一点盐调味。
（如果着急吃，也可以煮开后就吃，但是味道可能就没有小火慢炖那么好）。
文章分享结束，香菇鸡汤的做法和简单6步，你也可以煲一锅营养滋补的香菇鸡汤的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！