老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自制松针烟熏腊肉的做法大全和这菜，费了点心思！ 美食设计之八：果料松针腊肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自制松针烟熏腊肉的做法大全以及这菜，费了点心思！ 美食设计之八：果料松针腊肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
具体做法如下：
将腊肉泡进热水半小时，然后用钢丝球洗去腊肉上的烟渍，下锅煮20分钟后捞出，放凉后，切成大张薄片待用。将豆豉剁碎，放入姜末在锅中翻炒，炒香后再将少量橘饼，瓜条，绿色葡萄干切碎，倒入锅中与豆豉混合。在白色盘中铺好提前洗净的松针，再将腊肉整齐的在上面码好，再将混合好的调料均匀放在腊肉上面，蒙上保鲜膜上蒸笼蒸1小时左右，最后撕掉保鲜膜上桌即可。
此菜造型独特，腊肉香与果香，豉香与松针香味混合，格外诱人。
（原创文章，图文无关）
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