黄油曲奇的做法视频,教你做酥到掉渣的黄油曲奇

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接下来教大家做一款酥到掉渣的曲奇

首先,我们需要准备做曲奇的材料:

低筋面粉130g,蛋黄一个,细砂糖:50g黄油:120g盐:1g香草精:1g

材料是不是很简单,哈哈哈!

做法也很容易哦:

1.首先黄油软化到软膏状,用刮刀可以轻易拨开就可以了。

2.把盐放进去,打蛋器开中档,把黄油打发至颜色微微变浅就可以了

3.把糖分两次加入混匀,打蛋器开低挡,混到看不见

4.蛋黄,香草精放进去,同样低档混匀

5.低筋面粉过筛分两次加入,刮刀切拌混匀,看不见有干粉就可以停了

6.准备裱花袋,开始挤在烤盘上,下面垫油纸

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风君子

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