各位老铁们好，相信很多人对鹿肉的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鹿肉的做法以及小炒鹿肉 用料也非常简单 炒出来的味道确实非常不错的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
原料：鹿肉400克、青红尖椒节60克、子姜片30克、香菜节20克、芹菜节20克、盐、料酒、辣鲜露、酱油、味精、生粉、色拉油各适量
制法：
1、把鹿肉改刀成片，纳盆后加盐、料酒和生粉一起码味上浆。
2、净锅放油烧至四成热时，下入鹿肉片滑熟后，倒出来沥油待用。
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