大家好,今天来为大家分享菠萝鸡做法的一些知识点,和菠萝鸡 美味增强食欲的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
菠萝鸡
主料:
鸡750克
辅料:
柠檬100克菠萝30克吉利丁15克
调料:
姜5克白砂糖23克柠檬汁15克盐8克黄酒8克各适量
做法
1、先将鸡清洗干净,用刀将其斩小后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀,放在棚中腌制半个小时;接着将菠萝切成小块后,放入淡盐水中浸泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;
2、热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
3、翻面后继续煎至金黄;
4、然后放入洋葱调成大火翻炒;
5、加入青红椒继续翻炒几下;
6、放进菠萝翻炒均匀;
7、加入冰梅酱;
8、倒进腌鸡的腌料,加2个汤匙的清水,中小火煮5分钟就可以啦!
菠萝的营养价值
菠萝中含有促进血液循环酶能呢个够降低血压,可以预防脂肪沉积。菠萝中还含有菠萝蛋白酶能止咳。
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