大家好，今天来为大家解答薏米赤小豆汤的做法和功效这个问题的一些问题点，包括教大家制作祛湿气中的“典中典”——赤小豆薏米粥也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
夏季降水量普遍增多，湿气较盛，湿气容易入侵体内，停留身体太久容易湿气太重引发一系列的毛病，如，大便不成形，容易粘连马桶；头发油腻、易脱发；身体虚胖、气喘、乏力；易疲劳、头晕、没精神；皮肤容易长痘、长湿疹。
那么今天就教大家制作一款祛湿食疗的经典粥——赤小豆薏米粥
备材料：薏米100g，赤小豆50g
赤小豆：利水消肿、健脾、清热解毒
薏米：利水渗湿、健脾止泻
做法：熬粥前提前用热水浸泡两到三个小时。浸泡过后，把赤小豆和薏米同时放入锅中，加入适量的清水，熬煮一个小时左右，加入适量冰糖调味即可。
注意事项：①注意辨别赤小豆与红豆，赤小豆相比较，细长。②薏米性凉，建议先炒一下薏米，炒至微黄，减轻寒性。
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