各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享枇杷酒的做法,以及枇杷酒的酿造方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
《本草纲目》记“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果含有丰富的维生素,苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌抗癌物质。
材料:枇杷、低度白酒、冰糖、瓶子、锅
步骤/方法
1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4、取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,准备用。
5、取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
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