大家好，今天来为大家分享糖醋排骨的做法图解的一些知识点，和糖醋排骨的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
做法步骤
1、排骨清水泡洗干净
2、排骨凉水入锅，加生姜煮开一分钟，边煮边瓢去浮沫。
3、焯水后的排骨捞出，如果血沫较多，可以用温水洗净。
4、另起锅，放入排骨，加热水至没过排骨，加生姜、花椒和葱段。
5、大火煮开后加适量黄酒和少许甜醋，转中小火加盖煮20-30分钟。
6、汤汁收至一半时，捞出葱段不要，加适量鲜酱油，边加边尝味，稍有咸味即可，开盖大火收汁。
7、锅内汤汁收至剩三分之一时，加入添丁甜醋，保持大火，不断翻炒。
关于糖醋排骨的做法图解到此分享完毕，希望能帮助到您。