本篇文章给大家谈谈啤酒鸭的家常做法，以及这道不加一滴水的啤酒鸭，每天吃都吃不够对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
鸭子和啤酒炖的菜，将鸭子滋补的味道更加浓厚，鸭子不仅入口鲜香，还有啤酒的一股清香～学会这道菜不愁嫁
By张先生家的小厨娘n
用料
鸭子1斤啤酒1瓶桂皮1块香叶1片花椒10几粒八角1个
做法步骤
1、新鲜的鸭子洗干净剁块
2、冷水下锅放料酒，葱姜，绰水去腥
3、准备干辣椒，八角香叶桂皮，蒜，葱姜，花椒
4、花椒我用的这种红色的
5、锅里放材料，爆香后加一点点豆瓣酱，也可以不加豆瓣酱
6、把鸭子放进去炒干水分
7、加一瓶啤酒没过鸭子，大火烧开转小火炖30分钟就可以然后加一点老抽上色一点盐调味一颗冰糖提鲜
8、炖30分钟后大火收汁，出锅前放小米辣，青椒段，断生即可中途还放了剩混沌皮，有一种地锅鸭的味道
9、啊啊啊，太香了，不够我老公啃的…饼铺在了鸭子的下面
10、鸭脖子爱不爱吃
11、鸭翅怎么样？
小贴士
加啤酒的时候，也可以适当加水的豆瓣酱可以不放根据方子来，不好吃你打我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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啤酒鸭的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于这道不加一滴水的啤酒鸭，每天吃都吃不够、啤酒鸭的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。