大家好，如果您还对xo酱做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享xo酱做法的知识，包括教你做XO酱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
XO酱
XO酱使用虾米干贝金华火腿咸鱼及蒜辣椒等多种材料制成鲜香味十足用来煎炒味道清淡鲜甜的干贝墨鱼虾蟹等海鲜可产生相乘效果大大提升食材原有美味
制作方法：
材料
干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个
调味料
酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯
作法
1.干贝洗净、泡软，连同水一同入锅蒸半小时取出，撕碎备用。
2.比目鱼用一碗油以小火炸酥，捞出后切碎；其他材料分别切碎。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。