老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于五香肉丁的做法和倾情打造亲子美食之：五香牛肉干的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享五香肉丁的做法以及倾情打造亲子美食之：五香牛肉干的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
原料与配方：牛肉十斤，酱油500克，高度白酒100克，白砂糖250克，鲜姜100克，大葱100克，大蒜50克，肉豆蔻半粒，花椒五克，八角五克，小茴香五克，桂皮五克，白芷五克，味精适量。
操作过程：把牛肉切成500克左右的肉块，放入清水锅中，加姜片50克，煮沸30分钟，捞出洗净血污，顺丝切成肉丁。将煮肉原汤撇去血沫澄清，将所有的调料和香辛料放入锅中，再加入牛肉丁用大火闷煮，煮至汤汁将尽，改用温火不停的翻炒，炒至汤汁将尽，肉丁表面炒出绒丝时
出锅备用。将炒好的牛肉丁放入电烘箱内进行烘制，直至肉丁外干内柔即好。
文章分享结束，五香肉丁的做法和倾情打造亲子美食之：五香牛肉干的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！