大骨粥的做法?大骨干贝香菇粥

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大骨头、干贝、香菇、稻花香大米、油、鸡精、盐、香菜、姜丝

做法:

1、将香菇洗净,先用开水泡发,然后切成条备用;

2、将干贝洗净,用开水泡发;

3、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;

4、加入足量水浸泡一个小时以上;

5、大骨洗净,加冷水煮开;

6、然后水倒掉用冷水把大骨清洗一下去掉碎骨头;

7、清洗后加水放回压力锅;

8、盖上锅盖煮开后,小火煮十五分钟,再关掉冲冷水排气;

9、排好气,开盖放入清洗好的稻花香大米;

10、再添加1000毫升开水进去,搅拌一下;

11、随后盖上压力锅盖开大火煮开;

12、煮开后让它自动排好气,再打开锅盖;

13、热锅加入油,再把香菇放进热好的油锅里煸;

14、炒;

15、煸炒金黄后加入2克盐,炒均后关火;

16、把干贝跟干贝水、姜丝、炒好的香菇一起加入粥里开火煮开;

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风君子

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