各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享叉烧的做法，以及戴氏秘制叉烧的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
By罐头视频【豆果美食官方认证达人】
用料
五花肉500g叉烧酱1瓶鹅油15ml清水2小碗冰糖2颗白酒1小勺
做法步骤
1、五花肉500g洗净，切片装碗
2、加入叉烧酱，拌匀腌制一晚
3、不粘锅加热，倒入鹅油15ml，待油温八成热时放入腌好的五花肉，煎至两面金黄
4、再倒入清水2小碗，加入冰糖2颗
5、大火烧开煮约7分钟，再转小火慢炖约15分钟，最后再转大火收汁
6、出锅前淋上白酒1勺，盛出即可享用
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