大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下虾爬子的做法大全的问题，以及和原汁原味清蒸虾爬的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
By安安静静待花开
用料
虾爬500克椒盐适量
做法步骤
1、先来告诉大家如何辨别公母。左边为公虾爬，多了两只细小的足。右边为母虾爬，少了这一对细足。记住了，下次就可以去海鲜商那里好好挑了。
2、虾爬清洗干净，冷水上锅蒸。我清蒸活虾爬、活螃蟹，一般都会用冷水。这样慢慢加热，它们反应不会太剧烈，如果直接热水蒸的话，挣扎过猛，螃蟹都会把腿蹬掉的。
3、放入蒸锅后，轻轻洒一点椒盐在虾爬身上。
4、大火煮开转小火，蒸十分钟后就熟了。装盘开吃喽。
OK，关于虾爬子的做法大全和原汁原味清蒸虾爬的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。