大家好，如果您还对乌鸡汤的做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享乌鸡汤的做法分享的知识，包括乌鸡汤的家常做法乌鸡汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
By北纬yhz
用料
乌鸡1只新鲜板栗200克大红枣2个虫草花20克枸杞5克姜一小块盐适量清水适量
做法步骤
1、板栗去壳后用开水浸泡5分钟左右，捞出趁热去皮。
2、乌鸡砍成小块，清洗干净。
3、切2片姜片，放入锅里，放入适量清水烧开，倒入乌鸡焯水，变色时捞出，再用清水稍微冲洗。
4、大红枣去核，掰成小块。
5、把乌鸡，红枣，姜放入砂锅里，倒入适量清水，大火烧开，水开后再加入去皮后的板栗，如有浮沫就捞出，盖上锅盖，转小火。
6、枸杞，虫草花洗净，虫草花稍微冲洗下就可以。
7、板栗，乌鸡煲30分钟左右加入虫草花和枸杞，继续小火煲半小时。
8、出锅前加盐调味即可。
小贴士
板栗最好买带壳的，煲出来的汤会更好喝。
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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。