今天给各位分享包子的做法分享的知识，其中也会对包子的做法和配方发面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
为了支持世界杯，今天懒哥做了一个足球包子，成品看起来很像足球，小巧玲珑，希望各国足球队超水平发挥，不辜负球迷的期望。
用料：
面粉，竹炭粉，酵母，白糖，豆沙馅。
做法：
酵母加入温水里面，用筷子搅拌均匀，静置一会儿。
面粉中加白糖，等酵母化开后，将酵母水倒入面粉里，搅拌均匀，揉成光滑的面团，随后盖上保鲜膜醒发。
豆沙馅搓成小剂子备用。
等面团醒发至两倍大后，取出，揉掉里面的气泡；再取一小块面团出来，分成两半，一半面团加竹炭粉揉成黑色的面团。
将黑色面皮和白色面皮擀薄，分别刻出黑五边形和白六边形。
接下来处理剩下来的大面团，如果放置的时间比较长，可以再揉几下，擀成薄皮子，包入豆沙馅，像包汤圆一样，把豆沙包入面皮里面。
将包好豆沙馅的包子胚放在油纸上面，在包子皮上面刷一层水，然后将做好的六边形和五边形面皮贴在包子上。
全部做好以后，放置蒸笼上醒发，待包子胚醒发至2倍大后开火蒸。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。