肉松的做法分享 肉松的做法步骤图解

本篇文章给大家谈谈肉松的做法分享,以及肉松的做法步骤图解对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

By友缘_4【豆果美食官方认证达人】

用料

里脊肉(梅条肉)500g姜3-4片料酒1勺老抽1大勺蚝油1/2勺盐3克糖50克食用油40克

做法步骤

1、梅条肉洗净去除筋膜

2、顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、水入高压锅压熟

3、取出瘦肉冷却

4、装入保鲜袋用擀面杖压碎

5、再用手撕一下,越细越好。再把所有调料放一起调匀

6、把肉和调料放入炒锅内开小火

7、用筷子翻拌焙干即可(喜欢肉松绒状的入料理机打一下即可)

8、肉松晾凉后即可密封保存

小贴士

1、肉松炒制过程中,调料可以根据个人口味进行调整。2、肉松也可以加熟芝麻或者海苔碎

———-

关于肉松的做法分享,肉松的做法步骤图解的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

Published by

风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平