纸杯蛋糕的做法分享(纸杯蛋糕的做法 烤箱 自制蛋糕)

大家好,纸杯蛋糕的做法分享相信很多的网友都不是很明白,包括纸杯蛋糕的做法 烤箱 自制蛋糕也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于纸杯蛋糕的做法分享和纸杯蛋糕的做法 烤箱 自制蛋糕的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

1、防粘油(面粉13g+玉米油25g+酥油25g)混合搅拌均匀即可。

2、蛋清+细纱糖打发。硬性小尖角。

3、把蛋黄加入打发的蛋白霜里继续搅打均匀。

4、打均匀蛋黄糊,纹路依旧清晰即可。

5、筛入低粉。切半均匀无干粉状即可。

6、再加入玉米油,翻版均匀即可。

7、最后加入巧克力酱(菠菜泥)翻拌均匀即可。

8、模具涂防粘油。

9、加入面糊。8分满,轻嗑一下。烤箱190度预热。入烤箱下层,160度烤25分钟左右即可。

10、烤好的蛋糕杯取出晾凉。

11、挤上奶油,加上水果即可。

12、OK。

13、下午茶很简单噢。

小贴士

我用巧克力酱纯属方便,巧克力酱可以换成可可酱,也可以用黑巧克力+黄油融化。这样颜色会深一些。喜欢绿色的可以用菠菜泥,天然色素。当然也可以用抹茶粉。不过抹茶味苦可能孩子会不太喜欢,所以绿色可以用菠菜泥。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

Published by

风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平