大家好,如果您还对饼的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享饼的做法分享的知识,包括饼的100种做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
用料:
面粉,椒盐,食用油,温水。
做法:
面粉中加温水,用筷子搅拌成面团。
盖上保鲜膜,让面团醒半小时。
醒好的面团特别松软。
案板上撒一点干面粉,把醒好的面团放置案板上。
在面团表面撒一点干面粉,然后把面团擀成薄皮子。
在皮子上刷一点食用油,撒上一点椒盐和干面粉。
把皮子卷起来,然后用刀切成长一点的小段,把面段两端折叠到皮子下面,使最上面的一层光滑,呈圆状。
将面团擀薄,放入煎锅内煎,一面煎好后翻一下面,继续煎另一面。
两面都煎好以后就取出,里面有丰富的层次。
小贴士:
面粉里面加的水,需要一点一点的加,不要一次性都倒进去。
关于饼的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。