大家好，关于虾球的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虾球做法大全 菜谱的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
用料：
鲜虾，土豆，盐，白胡椒粉，面包糠，鸡蛋，淀粉，料酒，油。
做法：
土豆削皮切薄片，上蒸锅蒸熟。
蒸熟的土豆盛出，用勺子捣烂，捣成泥。
土豆泥加盐调味，鸡蛋磕碗里，用筷子搅拌均匀。
鲜虾去虾线，去掉虾头，剥掉虾壳儿，虾尾的壳儿不要去掉。
剥好的虾仁用白胡椒粉、料酒和盐抓匀，腌制一下。
锅内倒油加热，油的量稍微大一点点。
取适量土豆，搓圆压扁，放入一只虾仁，把虾仁包入土豆中，虾尾留外面。
土豆虾球先粘上一层淀粉，再滚上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。
好了，关于虾球的做法分享和虾球做法大全 菜谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！