这篇文章给大家聊聊关于饼干的做法分享，以及饼干的做法分享视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
前段时间，懒哥跟大家分享了芝麻薄脆的做法，酥酥脆脆的，吃着特别香。
今天我再跟大家分享鸡蛋小饼干的做法，无水无油，喷香酥脆!
用料：
3个鸡蛋，80g低筋面粉，40g白糖。
做法：
大碗中先打入一颗鸡蛋，再打入2个鸡蛋的蛋黄。(剩下来的鸡蛋蛋白，可以留着炒饭，做蛋汤等，不用担心会浪费。)
倒入白糖，先不开打蛋器，就这样搅拌两下，把蛋黄搅散，然后再按开始键。(用打蛋器把蛋黄搅散后，可以防止白糖到处乱溅。)
把鸡蛋打发至浓稠，蛋液呈流水状，滴落后不会马上和蛋糊混为一体。
筛入面粉，用刮刀拌匀。(搅拌好的蛋糊表面，光亮细腻。)
将蛋糊倒入裱花袋中，在烤盘内铺上一层油纸，把蛋糊挤在油纸上，每个之间留一点空隙。
将蛋糊挤在烤盘上，入烤箱150度上下火，中层烤25到30分钟。
文章分享结束，饼干的做法分享和饼干的做法分享视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！