大家好，香芋西米露的做法分享相信很多的网友都不是很明白，包括香芋西米露怎么做好吃又简单的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香芋西米露的做法分享和香芋西米露怎么做好吃又简单的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
小西米100g香芋300g椰浆400ml
辅料
蜜红豆适量炼奶适量水适量
1.放一锅水烧沸后，倒入西米，中火煮上十分钟左右，煮至西米中心只出现一点白芯，关火，盖上锅盖焖上20分钟，(煮西米时要边煮边搅拌，才不会粘锅);
2.西米焖上20分钟后，用冷水冲洗过凉;
3.重新烧沸一锅水，倒入冲凉后的西米，继续中火煮至西米完全透明;
4.将煮好的西米捞出，放入装有冷开水的容器里过凉。
5.香芋切成小方块，放蒸锅内蒸熟;
6.椰浆兑入适量清水，倒入锅内煮开，(我用的是原汁椰浆，没有甜味，需要兑水烧开);
7.将蒸好的香芋放入碗里，再倒入煮开的椰汁，放入西米、蜜红豆和炼奶拌匀即开。
小贴士
西米煮熟后，要马上捞出泡在凉开水中，才不会粘在一起，口感也会比较Q。椰浆没有甜味，要加入炼奶或砂糖调味，加炼奶味道更佳。
关于香芋西米露的做法分享到此分享完毕，希望能帮助到您。