这篇文章给大家聊聊关于琥珀核桃的做法分享，以及琥珀核桃的家常做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
ByQ猪宝宝【豆果美食官方认证达人】
用料
核桃肉300克清水400克细砂糖150克油适量
做法步骤
1、准备食材，核桃剥壳取肉备用。
2、将核桃肉放锅里，加入适量的清水，煮至沸腾，熄火。
3、将核桃肉捞起沥干水备用。
4、将煮过的核桃肉，150克细砂糖，400克清水同放入锅里，细火熬煮，边煮边炒，大概15~20分钟。
5、炒至糖浆浓稠，熄火，静置15分钟，让核桃肉更入味。
6、大火起油锅，油温120度以上时，放入糖核桃油炸至金黄色，出锅。
7、冷却后装起，密封保存，1个月内吃完。
8、看奥运，吃琥珀核桃！
9、缓解疲劳！
小贴士
1、挑选核桃的时候，最好购买纸皮核桃，容易剥壳。2、油炸核桃的时候，记得炸完后捞起核桃肉再熄火，不然核桃肉会随着油温的降低而迅速吸油。
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关于琥珀核桃的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。