大家好，菠菜的做法分享大全相信很多的网友都不是很明白，包括菠菜的做法有哪些也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于菠菜的做法分享大全和菠菜的做法有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。
今天，就为大家分享一道蒜泥蒸菠菜的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【蒜泥蒸菠菜】
1.首先，我们准备一下食材，洗净后的菠菜一把控干水分放在盆中，淋上一勺子植物油用手焯匀。
2.蒸菜时淋上植物油，青菜不容易出水，拌面粉或者淀粉的时候还不容易粘连。焯匀植物油少停一下，撒上少许食盐，食盐的量根据自己的口味来放。
3.用手继续焯焯匀以后，开始拌面粉，普通面粉或者玉米淀粉都可以，尽量把每一片菠菜叶上都挂满面粉。
4.取出电蒸锅，通电加热把水烧热以后，篦子上面铺上一张细棉布，把菠菜叶放上篦子上面蒸。
5.时间不要太久，蒸5分钟左右，关火把菠菜叶取出放在盆中抖散，淋上芝麻香油。
6.取出刚才准备好的蒜泥，加入香醋3克，加一点白开水用勺子搅匀。
然后倒在蒸好的菠菜上面颠盆拌匀，倒在盘中就可以食用了。
OK，关于菠菜的做法分享大全和菠菜的做法有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。