这篇文章给大家聊聊关于意大利面做法分享大全,以及意大利面的做法家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
意大利面条一人份
辅料
大蒜瓣两颗青辣椒红辣椒4个骨香烤肠1个黑胡椒若干李锦记黑椒汁若干洋葱半颗
意大利面的做法步骤
1.大蒜瓣切成碎末,青红椒切丝(注意选择不辣的辣椒,因为黑胡椒本身就够辣了。辣椒在这主要起到配色作用)。洋葱半颗切丝(切洋葱时把洋葱和刀用水淋湿一下就不刺眼了)。本来是要用牛肉的,但买不到就用骨香烤肠代替了,省了腌制的步骤。
2.意面煮的时候在水里放一小勺盐,面煮好后过一遍冷水,然后捞出沥干。
3.热锅放油,把蒜末爆香后放入青红椒、洋葱、烤肠翻炒,再加入李锦记黑椒汁、黑胡椒、盐,炒至五分熟后加一小勺水(也可不加),再放入控干的意面翻炒。本人喜欢炒至意面有些粘锅有些许焦香味。
4.吃剩的凉拌西红柿利用一下摆个盘,搞定!
OK,关于意大利面做法分享大全和意大利面的做法家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。