各位老铁们好，相信很多人对啤酒鸭的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于啤酒鸭的做法分享以及啤酒鸭的做法和配料步骤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
By低调点点儿
用料
鸭子一只啤酒一瓶生抽适量老抽适量大料一颗香叶一片花椒适量辣椒三颗葱适量姜适量料酒适量
做法步骤
1、姜和葱切好
2、鸭子切好泡上
3、冷水下锅
4、丢姜和葱和料酒
5、炒好捞出来
6、热锅冷油
7、把香料丢进去
8、丢鸭子下去
9、加生抽老抽糖，多炒一会儿
10、倒一瓶啤酒下去，要没过鸭子，不够再倒半瓶儿
11、烧开后盖上锅盖，小火炖至汤快收干
12、乘出来
13、拍照片
小贴士
汤不要收太干，因为放了糖，所以太干会苦苦的，啤酒选不要太苦的，这样炖出来比较香，最后的建议是多炖点，给室友或者爸妈留点儿，不然会有一只鸭子引发的血案发生的………
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关于啤酒鸭的做法分享，啤酒鸭的做法和配料步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。