腊鸡腿的做法分享(腊鸡腿的家常做法简单做法)

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腊鸡腿

杭州人,特别喜欢吃腊鸡腿。周边地区的人好像是不怎么吃的。

我5岁来杭州,6岁进小学,一进小学就惊呆了,为什么几乎每一周或者每两周才有一个荤菜,而这个荤菜基本上有二分之一的概率是腊鸡腿。

第一次看到腊鸡腿,我的内心是害怕的。我没有吃过这种粉红色的肉,让我联想到生肉。我从来都不吃。我那永远吃不饱的同桌,总是抢着帮我吃。

初中以后,不知道为什么,腊鸡腿渐渐地消失在我们的餐桌上,取而代之的是……偶尔出现一次的卤鸭。我觉得卤鸭是为数不多的我能接受的杭帮菜……

明明离老家只有60公里,这里的生活却大不一样。文化、饮食、语言……到了今天,有时候我仍觉得自己是个异乡过客。

但我也能看到一些老杭州人的善良大方,尽管大家都说他们尖酸排外。我想,没有一个群体是完美的。

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风君子

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