本篇文章给大家谈谈蒸鸡蛋糕的做法分享，以及蒸鸡蛋糕的做法视频教程对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
鸡蛋糕
做鸡蛋糕的原料：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水、鲜味汁、香油、醋、小葱或蒜苗等。
做鸡蛋糕的步骤：
鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中
用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水，接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶
用筷子朝一个方向搅拌至均匀，用滤网过滤一下，把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中，封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖
水开后转中火蒸10分钟关火
取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了
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