大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海参汤的做法分享的问题,以及和海参汤蛋花汤的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
By珂珂西
用料
海参1个干贝5个鱿鱼3片瘦肉5片当归1片姜1片枸杞5个桂枝1根味精1茶匙盐抖几粒水淀粉少许鸡粉2匙
做法步骤
1、步骤2提前泡发好的海参
2、步骤2瘦肉更好的可选用排骨
3、步骤3干贝提味提鲜
4、步骤4鱿鱼切点花比较好看
5、步骤5香料去腥增香
6、步骤6综合一起放小炖煲
7、步骤7锅下点水加入调味鸡粉多点水开后少许水淀粉勾兌下不要太稠【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤,酒店宴席都是以高汤为汤底】
8、步骤8然后把汤倒入,上煲炖一个小时
9、步骤9特写一下
10、步骤10很棒的味道养生滋补
小贴士
海参鲜汤煲的烹饪技巧1:海参泡发后记得剪开去除肠子2:勾兌的汤不要太稠做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。