大家好，今天来为大家分享素什锦的做法分享的一些知识点，和素什锦的做法大全视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
By迷迭香Rosemary【豆果美食官方认证达人】
用料
面条200克胡萝卜1根芹菜1根香菇2个藕1节蒜4瓣生抽1汤匙麻油1/2汤匙醋1/2汤匙白芝麻少许糖1茶匙盐1茶匙
做法步骤
1、将胡萝卜切丝
2、将香菇去蒂后切片
3、接着将芹菜去筋，从中间切开
4、斜刀将芹菜切成小段
5、将莲藕去皮后切片
6、将胡萝卜丝倒入热好油的锅中翻炒，稍微变软后倒入芹菜、香菇、莲藕炒熟。再倒入生抽、糖、盐翻炒均匀后盛出备用
7、接着将生抽、醋、蒜末、糖、盐、麻油倒入碗中搅拌均匀
8、将面条倒入沸水中，煮至沸腾后倒入少量凉水。
9、再次沸腾时将面条捞出过凉水
10、将酱汁和炒好的什锦菜倒入面中拌匀
11、撒上白芝麻
12、有料的素什锦凉面完成啦
小贴士
1.沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时内外同时熟透就可以捞出面条啦2.如果想要口感更冰爽可以用冰水过面
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关于素什锦的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。