大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜包子的做法分享的问题，以及和菜包子的做法和配方 包子馅做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
包子的馅料完全可以根据季节的变化来选择应季的蔬菜进行搭配，而在夏季当然是要以包菜为主，包菜脆嫩多汁的口感，做成包子，相信一定会受家人喜欢，包菜富含维生素以及叶酸，老人、小孩、孕妇等都可以放心食用，卷心菜的水分高，但是热量低，完全可以当做减肥人士的好食材，今天就给大家分享一道烫面包菜包子的做法，这次的包子馅，除了有包菜以外，还有胡萝卜和粉丝，三种食材搭配做的素包子，比肉包子还受欢迎，一起来看看吧。
准备食材：
包菜、盐、普通面粉、开水、清水、胡萝卜、粉丝、葱花、姜末、花椒粉、食用油
具体做法：
1.把一个500g的包菜洗干净切碎，加点盐拌匀，腌上20分钟。
2.500g的面粉用150g开水烫一半，分次再加150g清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子醒上20分钟。
3.胡萝卜用刀切碎。
4.泡好的粉丝切一下。
5.把包菜捏干水分，把粉丝和胡萝卜放进去，上面再放上葱花姜末、花椒粉，锅中油热以后在姜末葱花上泼上热油，在菜里加一勺盐拌一下，咱们这个馅就做好了，喜欢的还可以加一些木耳碎进去。
6.案板上撒些干面粉，面醒好了把它揉光，搓成长条，分成一个个小面剂子。
7.再用擀面杖擀成中间稍微厚一点边缘薄的圆面片。
8.放上馅料，像这样把它包起来，把口收紧。
9.全部把它做完。
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