其实意大利肉酱面的做法分享的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解意大利肉酱面怎么做好吃又简单的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享意大利肉酱面的做法分享的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
By奶油麻麻Pauline
用料
牛肉糜适量面条适量料酒适量大蒜3瓣生粉适量橄榄油适量盐适量黑/白胡椒适量糖适量番茄2个洋葱适量
做法步骤
1、准备好食材番茄去皮切成小块大蒜头和洋葱切成小碎粒牛肉糜加入料酒生粉盐白胡椒拌匀腌制10分钟
2、我用的配料从左至右橄榄油(可以用其他油代替)盐黑胡椒白砂糖亨氏番茄酱
3、锅里放油待油锅稍热先加入洋葱煸炒至变色发黄继续加入蒜末煸炒出蒜香
4、加入肉糜进行翻炒至牛肉变色
5、待牛肉全部变色后随即加入番茄块翻炒
6、番茄炒至变软出水加入番茄酱和适量的水搅拌均匀继续熬制(如果有熬好的鸡汤代替清水口味会更加鲜美)
7、加入调味料盐糖黑胡椒粉披萨草(其实应该加罗勒可是手边没有就用披萨草来代替)
8、大约煮30分钟待收汁后即可
9、肉酱完工记得收汁不要收的太干了
10、接着就是煮面了意大利面比一般面条硬所以煮的时间较长我估摸了一下大约需煮15-20分钟
11、盛出沥掉水装盘拌上肉酱装饰薄荷叶就完工啦
小贴士
我材料用了很多“适量”是因为我是个懒人喜欢品尝味道不喜欢按克数按部就班酱料在熬制过程中我都会去尝一下咸淡决定是否需要再加料
———-
关于意大利肉酱面的做法分享和意大利肉酱面怎么做好吃又简单的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
