各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享东坡肉的做法分享,以及东坡肉的家常做法步骤的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
By尾巴的厨房
用料
五花肉250g米酒20g豆豉10g生抽15g老抽20g红糖10g干辣椒1个香葱5g
做法步骤
1、原材料全家福(干辣椒可以不加);
2、五花肉切方块,放入沸水中加料酒焯5分钟,捞出洗净后修整好形状;
3、将修整好的五花肉放入炖盅内,加入米酒、豆豉、生抽、老抽、红糖、干辣椒,再放入适量香葱段;
4、蒸锅加够水大火烧开,炖盅盖好盖子后放入蒸锅大火蒸约3小时;滗去汤汁后再干蒸1小时至肉方酥软即可。
5、成品图
6、成品图
7、成品图
关于东坡肉的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
