大家好,如果您还对果仁菠菜的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享果仁菠菜的做法分享的知识,包括果仁菠菜的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
太好吃了!
用料
菠菜适量花生米(最好红衣花生米)一小把香油(芝麻油)适量生抽适量盐适量糖适量白醋(香醋也可以)适量辣椒油适量蒜泥两瓣熟芝麻(可不放)适量
果仁菠菜的做法
菠菜洗净,切成段
清水烧开,加进菠菜汆烫,立刻捞出,入冷水浸泡
小碗里加入适量生抽、白醋、白糖、盐、蒜泥和芝麻油,调好拌菜汁,备用
(各种调味料的多少,根据个人口味添加)
炒锅里放入比炒菜稍多一点的油,烧热后中火煎炸花生米(勤翻动,别炸过火了)
炸好的花生米放置一旁晾凉(凉后,花生米才酥脆)
把炸花生米的油加热到微微冒烟,倒进准备好的干辣椒碎(两小勺)里,辣椒油就好啦(有辣椒油的忽略这一步)
准备好辣椒油(不是全都放进果仁菠菜,依照个人口味添加,不怕辣也可以)
把烫好的菠菜,挤净水分,加入提前准备好的拌菜汁料
再加入辣椒油和炸好的花生米
翻拌均匀
装盘!
小贴士
1、炸花生米一定要控制好火候
关于本次果仁菠菜的做法分享和果仁菠菜的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
