很多朋友对于豆腐汤的做法分享和豆腐汤的家常做法简单又好喝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。吃豆腐可以说集营养和口感于一体的美味。
今天给大家分享一个酸辣豆腐羹的做法，做法简单酸爽可口喜欢朋友有可以试一下
主要食材：豆腐1块，红萝卜1根，
配料：香菇，午餐肉，葱，蒜，香菜，小米辣，淀粉，鸡蛋
调味：醋，生抽，盐，香油，
具体步骤：
1、内脂豆腐切成条，红萝卜削皮切成丝，香菇切成丝，午餐肉切成小丁备用
2、葱切小段，蒜切小块，香菜切成段，小米辣切成圈，碗中倒入适量干淀粉，加入清水搅拌成水淀粉，
3、在另一个碗打两个鸡蛋，打散备用
4、锅中倒入油，油热之后放入葱蒜小米辣炒香，再放入午餐肉煸炒一下，放入红萝卜和香菇煸炒，
5、然后倒入适量热水，煮沸之后倒入豆腐条，再倒入适量的醋，生抽，搅拌均匀，煮1分钟后倒入鸡蛋液，然后再倒入水淀粉勾芡一下，放入半勺盐调味，倒入香油，出锅前放入香葱就可以盛出来了
这样清淡爽口的酸辣豆腐汤就做好了，酸辣开胃，非常适合天热了喝，增加食欲。
【小贴士】
1、锅中倒油，煸炒一下午餐肉、红萝卜和香菇，这样做出来的比较香。
关于豆腐汤的做法分享和豆腐汤的家常做法简单又好喝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。