大家好，关于炖鸡汤的做法分享大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炖鸡汤的做法 最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
By只喝可乐的猫
用料
走地鸡半只姜5片红参半支当归适量野生黄芪适量大枣适量干贝适量山药1根
做法步骤
1、清洗原材料，走地鸡切块，冷水浸泡30分钟，当归，黄芪，红参洗干净泡水备用
2、冷锅下鸡油，炒出油水，下沥干水分的走地鸡，直至鸡肉变色
3、将炒好的鸡肉中加入开水，倒入沙煲大火煮开后转小火
4、将黄芪，当归，红参，下入煮开的鸡汤中炖煮
5、换小锅，将鸡汤舀出一半，加入红枣，干贝，山药，开大火煮15分钟。关火享用
小贴士
全程不加一滴油，一丝盐，靠干贝提鲜增咸，味道美美哒！
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