各位老铁们好，相信很多人对虾球的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虾球的做法分享以及虾球的做法大全家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
用料：
鲜虾，土豆，盐，白胡椒粉，面包糠，鸡蛋，淀粉，料酒，油。
做法：
土豆削皮切薄片，上蒸锅蒸熟。
蒸熟的土豆盛出，用勺子捣烂，捣成泥。
土豆泥加盐调味，鸡蛋磕碗里，用筷子搅拌均匀。
鲜虾去虾线，去掉虾头，剥掉虾壳儿，虾尾的壳儿不要去掉。
剥好的虾仁用白胡椒粉、料酒和盐抓匀，腌制一下。
锅内倒油加热，油的量稍微大一点点。
取适量土豆，搓圆压扁，放入一只虾仁，把虾仁包入土豆中，虾尾留外面。
土豆虾球先粘上一层淀粉，再滚上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。
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