上汤娃娃菜的做法分享(上汤娃娃菜家常做法大全)

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By家乐美食小站

用料

娃娃菜2棵家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒蒜片5克油适量香葱适量姜片2片

做法步骤

1、准备食材

2、娃娃菜洗净后,纵向切成四份。

3、香葱洗净切末、蒜切成片备用。

4、锅中放少许油,烧至五成热后,下蒜片、姜片煸香。

5、锅中加入清水,下家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮至沸腾。

6、将娃娃菜放入锅中,大火煮开后,小火煮10分钟至娃娃菜软烂后捞出装盘。

7、开大火,锅内汤汁转浓厚关火浇在娃娃菜上,撒少许香葱末即可。浓汤宝加热后融化,令汤汁变醇香浓郁,浓稠味美。

8、准备享用吧~

小贴士

1.现在市场上会有用大白菜心冒充的娃娃菜,所以应仔细挑选。正宗的娃娃菜,个头小但捏上去手感结实;如果捏起来松松的,很有可能是用大白菜芯冒充的。2.上汤是加入了家乐浓汤宝制成的。注意先放入清水,再将浓汤宝放入煮沸,彻底搅拌均匀,随着汤汁被烧开,浓汤宝也会完全融化,变得浓稠醇香,这样一款清香扑鼻的上汤就算制作完成了。

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文章分享结束,上汤娃娃菜的做法分享和上汤娃娃菜家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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风君子

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